A hearty homemade loaf enriched with whole wheat flour and flaxseed. Its high fiber content and crisp crust make it a filling option for a healthy breakfast.
Soak the flaxseed in half of a 200 ml measure of warm water for 10 minutes, until softened.
Mix the whole wheat flour, all-purpose flour, and salt. Add the yeast mixture, olive oil, and soaked flaxseed, then knead until smooth.
Cover the dough and let it rise in a warm place until it doubles in size.
Shape the dough and place it in a loaf pan. Sprinkle flaxseed on top and let it rest for 20 minutes. Bake in a preheated oven until the top is golden.
Important: Let the flaxseed soak thoroughly in the dough; otherwise, it may harden and cause cracking during baking. Contains gluten. Let the bread cool completely before storing it in a cloth bag. You can also slice and freeze it.
Şekersiz versiyonu için tatlandırıcı denedim, tadı çok değişmedi. Süt yerine badem sütü ile denedim, gayet iyi sonuç verdi.
Denemeye değermiş, memnun kaldım. Lezzeti gerçekten güzelmiş. Kesinlikle tekrar yapacağım.
Malzeme listesi biraz uzun, sadeleştirilebilir gibi geldi bana.
Herkesin fırını farklı davranabiliyor, deneyerek en iyisini bulabilirsiniz.
Bu tarifi büyük boy tepside iki katına çıkarsam pişirme süresi ne kadar uzar? Bu miktar kaç kişilik oluyor, biraz belirsiz kaldı? Vegan bir versiyonu var mı, tereyağı yerine ne kullanılabilir?
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Suggestions, complaints or questions — we read them all.
Your message has been saved. Our team will read it; if you left an email address, we will reply there when needed.
