Sabah & Brunch
Kahvaltı ve Brunch
Serpme kahvaltı, pratik kahvaltı ve hafta sonu kahvaltısı için renkli, davetkâr bir masa.
Bu Sofrayı Adım Adım Kur
6 adımda görsel şema ve pratik ipuçlarıyla masanı hazırla.
Sihirbazı Başlat
Kahvaltı sofrası, bolluk ve renk hissinin en güzel kurulduğu masadır. Serpme kahvaltıda her şeyi küçük kâselerde renk renk gruplamak, masayı tek başına bir göz şölenine çevirir.
Sıcaklar kahvaltının yıldızıdır ama zamanlaması önemli: yumurta, börek ve poğaça gibi sıcakları en son, servise en yakın anda getirmek hepsinin lezzetini korur. Çay servisini masanın bir ucunda ya da ayrı bir sehpada toplamak da sofranın akışını rahatlatır.
Reçel, bal ve peyniri ortak tabaklarda ayrı kaşık ve çatallarla sunmak hem hijyenik hem de düzenli bir sofra sağlar.
İpuçları
Küçük ama etkili dokunuşlar
Serpme kahvaltıyı küçük kâselerde renk renk grupla; göz şöleni olsun.
Sıcakları (yumurta, börek, poğaça) en son, servise en yakın anda getir.
Çay servisini masanın bir ucunda ya da ayrı bir sehpada topla.
Reçel, bal ve peyniri ortak tabaklarda ayrı kaşık/çatallarla sun.
Ekmek ve simidi sepette, üstü örtülü tutarak tazeliğini koru.
Su ve taze sıkılmış suyu sürahide masaya getir.