Soğanı düşük-orta ateşte renk almadan, yalnızca yumuşayıp suyunu bırakana kadar pişir.
Soğanı düşük-orta ateşte renk almadan, yalnızca yumuşayıp suyunu bırakana kadar pişir.
Eti yüksek ateşte az yağla her yüzü kahverengileşene kadar sotele, sonra tencereden çıkar.
Tencere sıcakken biraz sıvı ekleyip kaşıkla dibi kazı, kalıntıları sıvıya karıştır.
Mühürlenen eti tencereye geri koy, sıvıyı ekle, kapağı kapatıp düşük ateşte uzun süre pişir.
Malzemenin tencereyi rahat dolduran ama boş alan bırakmayan bir tencere seç.
Your suggestion, complaint, or question — we listen to all of them.