Kansızlığa Sebep Olan Durumlar ve Kaçınılması Gereken Besinler

Kansızlığın temel nedeni, vücutta yeterince kırmızı kan hücresinin bulunmamasıdır. Hızlı kan hücresi kayıplarının kansızlığı artırabileceği, hatta daha büyük sağlık sorunlarına yol açabileceği belirtilir; bu nedenle kansızlığın ihmal edilmemesi ve nedeninin bir an önce belirlenmesi gerektiği vurgulanır.

Kansızlığa hangi durumların yol açtığını ve hangi belirtilerle ortaya çıktığını bilmek, doğru zamanda doktora başvurmayı kolaylaştırır. Aşağıda kansızlığın nedenlerini, belirtilerini ve bu dönemde kaçınılması önerilen besinleri bulacaksınız.

Kansızlığa yol açan durumlar

Kansızlık ya da bir diğer adıyla anemi, kişide halsizlik, yorgunluk, nefes darlığı ve baş dönmesi gibi belirtilerle ortaya çıkar; bu belirtilerin tedavi edilmediği takdirde daha büyük sağlık sorunlarına dönüşebileceği belirtilir. Doktor tarafından verilen ilaçların yanı sıra kan yapan besinler tüketmenin de süreci desteklediği ifade edilir.

Kansızlığa yol açan durumlar arasında demir eksikliğine bağlı anemi, vitamin eksikliğine bağlı anemi, kronik hastalıklara bağlı anemi ve kemik iliği hastalığına bağlı anemi sayılır. Lösemi ve miyelofibroz gibi hastalıklar sonucunda ortaya çıkan anemi, orak hücre anemisi ve kronik kurşun zehirlenmesine bağlı anemi de bu durumlar arasında yer alır.

Kansızlığın belirtileri nelerdir?

Kansızlık belirtilerinin anemi tipine göre değişebileceği, ancak bazı belirtilerin oldukça net olduğu belirtilir. Bunlar arasında çok çabuk yorulmak ve gün içinde ciddi enerji kaybı yaşamak, sürekli bir yorgunluk ve uyku hâli, sık meydana gelen düzensiz kalp atışları ve nefes darlığı sayılır.

Göğüste sıkışma hissi ve ağrı, baş dönmesi ve baş ağrıları, ciltte özellikle göz altlarında meydana gelen çökme ve soluk renk ile bacaklarda sık sık oluşan kramplar da kansızlığın belirtileri arasında değerlendirilir. Bu belirtilerden en az üçüyle karşılaşan kişilerin bir doktora görünmesi önerilir.

Demir eksikliğinde tüketilmesi önerilen besinler

Demir eksikliğinde özellikle karaciğer ve dalak gibi sakatatların tüketilmesi önerilir. Tahin, pazı, pekmez, ıspanak, yumurta, balık ve tavuk gibi besinlerin de demir açısından zengin olduğu ve kansızlık probleminin önüne geçmede yardımcı olduğu belirtilir. Kırmızı et de bu grubun başında sayılan besinlerdendir.

Bu besinlerin gün içinde farklı öğünlere dağıtılarak tüketilmesi, tek bir öğünde ağır bir demir yükü yaratmak yerine daha sürdürülebilir bir alışkanlık oluşturur. Örneğin kahvaltıda yumurta, öğle yemeğinde ıspanaklı bir yemek, akşam yemeğinde ise kırmızı et ya da balık tercih edilerek demir alımı gün içine yayılabilir.

Kansızlık durumunda kaçınılması önerilen içecekler

Kansızlık probleminde bazı yiyecek ve içeceklerden uzak durulması önerilir. Polifenol ve mazı tozu içeren çaylar, demir emilimine neden olduğu belirtilen kahve, kakao ağırlıklı tatlı çeşitleri ile kola başta olmak üzere gazlı ve asitli içecekler bu grupta sayılır.

İşlenmemiş ve aşırı tuzlu etler, yapay tatlandırıcılar, cipsler, trans yağ ve soya yağı içeren margarinler ile yapay boya ve fazla şeker içeren şekerlemeler de kaçınılması önerilen besinler arasında yer alır. Bu ürünlerin ortak özelliği, demir emilimini zorlaştırdığı ya da beslenmenin genel kalitesini düşürdüğü belirtilen içerik ve işleme yöntemlerine sahip olmalarıdır.

Diğer kaçınılması önerilen besinler

Dondurulmuş deniz ürünleri, kahvaltılık gevrekler, aşırı yağ içeren yiyecekler ve kızartmalar ile mikrodalgada ısıtılan yiyecekler de kansızlık durumunda kaçınılması önerilen besinler arasında sayılır. Fruktoz içeren tatlı içecekler ve trans yağ içeren kahve kremaları da bu listeye dahildir.

Yüksek tuz ve koruyucu madde içeren hazır turşular, yüksek miktarda fruktoz içeren mısır ve pankek şurupları, hazır çorbalar, sporcu içecekleri ve fast food gıdalar da kansızlık probleminde uzak durulması önerilen besinler arasında yer alır. Kansızlık yaşayan kişilerin bu yiyecek ve içeceklerin tamamından mümkün olduğunca uzak durması önerilir.