One of children’s favorite breakfast recipes, egg-in-a-hole toast is made by cracking an egg into a hole cut in a slice of bread and cooking it in a buttered skillet. The yolk in the middle looks like a sun, making this a quick and fun breakfast option.
Use a drinking glass to cut a round hole in the center of the bread slice.
Place the bread in a skillet with hot butter and lightly toast one side.
Turn the bread over and crack the egg into the hole. Sprinkle with salt and black pepper.
Cook uncovered over low heat for 7 minutes, until the egg white turns opaque.
Crack the egg into a small bowl first, then pour it into the hole in the bread to reduce the chance of breaking the yolk. Contains wheat (gluten), egg, and dairy.
Ekmeği kızartırken tereyağını fazla kullanmışım, alt tarafı gereğinden fazla yağlı ve ağır oldu. Bir sonraki denemede tereyağını yarı yarıya azaltacağım, belki de sadece kenarlarını fırçalarım.
Tavada 7 dakika pişirdim ama yumurta sarısı tamamen katılaştı, çocuğumun sevdiği akışkan kıvamı hiç yakalayamadım. Kapağı kapatmadan pişirmem gerekiyormuş, kapaklı pişirince buhar sarıyı da pişiriyor.
Çocuğum yumurtanın güneş gibi göründüğünü söyleyip çok eğlendi, sabah kahvaltısı için harika bir fikir.
Ekmeğin ortasına bardakla delik açarken kenarları biraz dağıldı, daha keskin kenarlı bir bardak mı kullanmalıyım yoksa küçük bir bıçakla mı kesmeliyim, çocuğum için düzgün bir daire istiyorum?
Keskin kenarlı küçük bir bardak ya da bir kurabiye kalıbı kullanmanızı öneririm, düz kenarlı bardaklar ekmeği daha çok yırtıyor. Bıçakla kesmek de iyi bir alternatif.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Suggestions, complaints or questions — we read them all.
Your message has been saved. Our team will read it; if you left an email address, we will reply there when needed.
