Make the spice paste
5 minMix the ground red pepper, chili, allspice, cinnamon, garlic, lemon juice and olive oil in a bowl to form a smooth paste.
Recipes for children
This version of Jamaica's signature jerk seasoning has no sweet ingredients. Rub it onto small pieces of chicken and cook them in an air fryer. Bite-sized pieces and a mild level of heat make them easy for children to eat. With no added sweeteners, they also suit families looking for a diabetes-friendly snack between meals.
Mix the ground red pepper, chili, allspice, cinnamon, garlic, lemon juice and olive oil in a bowl to form a smooth paste.
Mix the diced chicken breast thoroughly with the salt and spice paste. Refrigerate for at least 15 minutes, or longer if possible.
Arrange the marinated chicken pieces in a single layer in the air-fryer basket. Cook until browned on the outside, shaking the basket once halfway through.
Rest the cooked chicken bites for a few minutes, then cut into bite-sized pieces for children and serve.
For children, reduce the chili and use a little more ground red pepper instead; traditional jerk seasoning is very hot.
12 dakika pişirdim ama parçalar benim airfryer'da ortadan çiğ kaldı, muhtemelen tavuğu üst üste dizmişim, tek kat halinde dizmenin ne kadar önemli olduğunu şimdi anladım.
Haklısınız, üst üste dizilen parçalara sıcak hava eşit ulaşamıyor; bir dahaki sefere sepeti iki partiye bölüp tek kat halinde pişirirseniz sonuç çok daha iyi olur.
Yarım çay kaşığı acı biber bile bendeki 5 yaşındaki için fazla geldi, ağzı yandı ve bir daha yemek istemedi, bir dahaki sefere baharat harcından acı biberi tamamen çıkaracağım.
Baharat oranını tarifteki gibi acı biberi yarım çay kaşığında bıraktım, 4 yaşındaki kızım hiç yakınmadan yedi, airfryer'dan da gerçekten çıtır çıktı.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Suggestions, complaints or questions — we read them all.
Your message has been saved. Our team will read it; if you left an email address, we will reply there when needed.