Made with flour containing bran, these flatbreads are rolled thin and cooked quickly in a dry pan. Low in fat and calories, they are a light choice for lunchboxes or late-night wraps.
Knead the flour with bran, lukewarm water and salt into a smooth dough.
Divide into six pieces and roll each one paper-thin.
Cook in a dry pan for one minute on each side, until lightly browned.
Roll the dough as thinly as possible; thick flatbreads may remain raw inside. Contains gluten from the flour with bran.
1 dakikalık pişirme süresi bende yetmedi, hamur kalınca açıldığı için ortası çiğ kaldı ve 2 dakika daha pişirmem gerekti. İnce açma konusunda uyarı daha vurgulu olabilirdi.
Kepekli unum kalmamıştı, editördeki gibi normal un ve kepek karışımı denedim ve doku gerçekten çok benzer çıktı. Kalori hesabı biraz değişmiş olabilir ama fark edilir düzeyde değildi.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Suggestions, complaints or questions — we read them all.
Your message has been saved. Our team will read it; if you left an email address, we will reply there when needed.
