A hearty skillet dish of diced potatoes cooked until browned, with eggs cracked over the top. Made with a few ingredients, it is an easy, filling option for breakfast or a light dinner.
Heat the cooking oil in a skillet and add the diced potatoes. Cook over low to medium heat for 12–15 minutes, stirring occasionally, until tender and browned around the edges.
Add the chopped long green pepper and cook for 2 minutes. Season with salt and black pepper.
Crack the eggs over the potatoes and sprinkle with red pepper flakes, if desired. Cook over low heat without stirring much, until the eggs are set. Serve hot.
Important: Cook the potatoes until tender and browned before adding the eggs; undercooked potatoes will stay firm. Do not stir too much after adding the eggs; let them set over the potatoes. Contains eggs. Allergen: The ingredient list includes eggs. Check packaged product labels for other allergens.
Karıştırırken fazla çırpmışım, dokusu sertleşti. Malzemeleri sırayla eklemeyi unuttum, kıvamı biraz farklı oldu.
Kuruması muhtemelen fazla pişirmeden kaynaklanıyor, süreyi biraz kısaltmayı deneyin.
Elimdeki peynirle yaptım, farklı ama güzel bir sonuç çıktı. Tarçın yerine biraz zencefil ekledim, hoş bir fark yarattı.
Buzdolabında beklerken kabuğu sertleşti, önerdiğiniz gibi örtmemişim. Ocaktan erken aldım, içi tam pişmemiş.
Misafirlerime yaptım, tarifi hemen istediler. Malzemeleri markette bulmakta hiç zorlanmadım. Bu hafta sonu denedim, mutfak baştan sona güzel koktu.
Bu miktar kaç kişilik oluyor, biraz belirsiz kaldı? Kaç gün buzdolabında dayanıyor? Bu tarifi büyük boy tepside iki katına çıkarsam pişirme süresi ne kadar uzar?
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Suggestions, complaints or questions — we read them all.
Your message has been saved. Our team will read it; if you left an email address, we will reply there when needed.
