Avusturya'nın Linz şehrinden çıkan linzer torte, tarçınlı badem hamurunun ahududu reçeliyle doldurulup üzerine kafes desenli hamur şeritleriyle kapatılmasından oluşur. Dünyanın en eski isimlendirilmiş tatlılarından biri olan bu tart, çay saatlerinin şık bir ikramıdır.
Tereyağı ve pudra şekerini çırpıp yumurta sarılarını ekleyin, un, badem unu ve tarçını katarak yumuşak bir hamur elde edin, **30 dakika** dinlendirin.
Hamurun büyük kısmını kalıba yayıp kenarlarını yükseltin.
Ahududu reçelini tabana yayın.
Kalan hamuru şeritler hâlinde kesip reçelin üzerine kafes deseni oluşturarak yerleştirin.
**175°C'ye ısıtılmış fırında** altın rengi olana kadar 30-35 dakika pişirin.
Tamamen soğutup dilimleyin.
Oda sıcaklığında kapalı kutuda 5 gün saklanabilir.
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Your suggestion, complaint, or question — we listen to all of them.