Un veya şeker gibi toz malzemeyi kaba kaşıkla doldur, kabı direkt malzemeye daldırma.

Kabın üstünde biriken fazlalığı düz bir bıçak sırtıyla sıyırarak at.

Şeffaf ölçü kabını düz bir yüzeye koy, göz hizanı sıvının yüzeyine getirerek çizgiyi oku.

Boş kabı tartıya koy, dara tuşuna basarak sıfırla, sonra malzemeyi ekle.

Kabartma tozu, tuz ve maya gibi malzemeleri göz kararıyla değil, kaşıkla ölçüp sıyırarak ekle.