Adaçayı, adaçayı bitkisinin kurutulmuş yapraklarından elde edilen keskin ve hafif acımsı aromalı bir baharattır. Tereyağlı makarna soslarında ve et yemeklerinde kullanılır. Yaprakları çay olarak da demlenir.
Nerede Kullanılır
“Adaçayı yapraklarını tereyağında kızartıp mantılı makarnaya gezdirin.”