Ala minüt, yemeğin önceden hazırlanmayıp sipariş geldiği anda taze pişirilmesi anlayışıdır. Fransızcada 'dakikasında' anlamına gelir. Tazelik ve sıcaklığı en üst düzeyde tutmayı amaçlar.
Nerede Kullanılır
“Bifteği ala minüt anlayışıyla sipariş gelince taze pişirin.”