Chaat masala, kara tuz, amçur, kimyon ve karabiberin birleştirildiği ekşi ve tuzlu aromalı bir Hint karışımıdır. Meyve, atıştırmalık ve salataların üzerine serpilir. Kükürtlü kara tuz ona kendine özgü bir koku verir.
Nerede Kullanılır
“Chaat masalayı doğranmış meyvelerin üzerine limonla birlikte serpin.”
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları