Chutney

Chutney, meyve veya sebzelerin şeker, sirke ve baharatlarla birlikte kaynatılarak koyulaştırılmasıyla hazırlanan tatlı ekşi bir Hint sosudur. Kıvamına göre taze ezme halinde veya reçel benzeri koyu bir sos olarak hazırlanabilir.

Nerede Kullanılır

“Peynir tabağının yanına mango chutney ekleyin.”