Cumberland sosu, kırmızı frenk üzümü jölesinin portakal kabuğu rendesi, şarap ve hardalla kaynatılmasıyla hazırlanan tatlı ekşi bir İngiliz sosudur. Soğuk av eti ve jambon gibi yemeklerin yanında geleneksel olarak servis edilir.
Nerede Kullanılır
“Soğuk jambonun yanına Cumberland sosu koyun.”
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları