Ekmek bıçağı, testere gibi tırtıklı uzun ağzıyla sert kabuklu ekmekleri ezmeden dilimleyen bir bıçaktır. Tırtıkları, kabuğu keserken içi bastırmaz. Ekmek yanı sıra pasta ve domates dilimlemede de kullanılır.
Nerede Kullanılır
“Bayat ekmeği ekmek bıçağıyla ileri geri hareketle ezmeden dilimleyin.”