Güveç, pişmiş topraktan yapılan, ısıyı yavaş ve dengeli veren geleneksel bir pişirme kabıdır. Fırında uzun süre pişen etli ve sebzeli yemeklerde nemi korur. Aynı adla pişen yemeği de belirtir.
Nerede Kullanılır
“Güvece et ve sebzeleri dizip fırında ağır ateşte uzun süre pişirin.”
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları