Hardal tohumu, hardal bitkisinin keskin aromalı küçük tohumlarıdır. Turşularda, hardal sosunun yapımında ve Hint tavalamalarında kullanılır. Sıcak yağda çıtlatıldığında aroması açığa çıkar.
Nerede Kullanılır
“Hardal tohumlarını kızgın yağda çıtlatıp mercimek yemeğine ekleyin.”
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları