Haşhaş tohumu, haşhaş bitkisinin küçük yağlı tohumlarından oluşan fındıksı aromalı bir malzemedir. Çörek, ekmek ve tatlıların üzerine serpilir; ezilerek dolgu da yapılır. Anadolu'da haşhaşlı hamur işleri yaygındır.
Nerede Kullanılır
“Haşhaş tohumunu ezip şekerle karıştırarak haşhaşlı çörek harcı hazırlayın.”
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları