Hindistan Cevizi Unu
coconut flour · hin-dis-tan ce-vi-zi u-nuglütensiz hindistan cevizi unu
Hindistan cevizi unu, hindistan cevizi içinin yağı alınıp kurutulduktan sonra öğütülmesiyle elde edilen glütensiz bir undur. Çok su çektiğinden tariflerde az miktarda ve bol sıvıyla kullanılır. Hafif tatlı bir aroması vardır.
Nerede Kullanılır
“Hindistan cevizi ununu az miktarda ekleyip bol yumurtayla nemi dengeleyin.”