İrmik, sert buğdayın iri taneli öğütülmesiyle elde edilen sarımsı bir malzemedir. İrmik helvası, revani ve tatlılarda kullanılır; makarna yapımının da temelidir. Kalın ve ince çekimleri farklı tariflere uygundur.
Nerede Kullanılır
“İrmiği tereyağında kavurup şerbet dökerek irmik helvası yapın.”
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları