Keten tohumu, keten bitkisinin omega yağ asitlerince zengin küçük tohumlarıdır. Ekmek ve granolalara katılır; öğütülüp suyla karıştırıldığında yumurta yerine bağlayıcı olur. Kabuğu sert olduğundan öğütülmüş hali daha iyi sindirilir.
Nerede Kullanılır
“Öğütülmüş keten tohumunu suyla karıştırıp vegan tarifte yumurta yerine kullanın.”
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları