Kişniş, kişniş bitkisinin kurutulmuş tohumlarından elde edilen hafif limonsu ve ferah aromalı bir baharattır. Baharat karışımlarında, turşularda ve et yemeklerinde kullanılır. Taze yaprağı ise ayrı bir ot olarak tüketilir.
Nerede Kullanılır
“Kişniş tohumlarını kavurup havanda ezerek köri karışımına katın.”
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları