Meyan kökü, meyan bitkisinin şekerden kat kat tatlı olan kökünden elde edilen bir baharat ve içecek maddesidir. Anadolu'da meyan şerbeti yapımında ve tatlandırıcı olarak kullanılır. Kaynatılarak özü çıkarılır.
Nerede Kullanılır
“Meyan kökünü suda kaynatıp süzerek serinletici meyan şerbeti hazırlayın.”
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları