Meze düzeni, çeşitli mezelerin renk, kıvam ve tat uyumu gözetilerek bir tabak veya masada düzenlenmesidir. Soğuk ve sıcak mezelerin dengeli dağılımı sunumu zenginleştirir. Türk ve Akdeniz sofra kültürünün önemli bir parçasıdır.
Nerede Kullanılır
“Zeytinyağlıları ve ezmeleri renk uyumuna göre meze düzeninde dizin.”