Nar ekşisi, nar suyunun koyu ve kıvamlı bir şurup haline gelene dek kaynatılmasıyla yapılan ekşimsi tatlı bir sostur. Salata, meze ve et yemeklerinde ekşilik katmak için kullanılır. Gerçek nar ekşisi katkısız nar suyundan yapılır.
Nerede Kullanılır
“Nar ekşisini yeşil salatanın üzerine zeytinyağıyla birlikte gezdirin.”
Püf Noktası Aramaları
İlgili tarifler
İlgili püf noktaları
Sirke ve Nar Ekşisi Gibi Ekşi Katkılar Bozulur mu, Nasıl Anlaşılır?
Sirke, nar ekşisi ve limon tuzu gibi ekşi katkı maddeleri, yüksek asit oranları sayesinde çoğu gıdaya göre çok daha uzun ömürlüdür ve genellikle klasik anlamda...
Bozulduğu Nasıl Anlaşılır?Nar Ekşisi ve Nar Ekşili Sosun Farkları Nelerdir?
Market raflarında yan yana duran nar ekşisi ile nar ekşili sos, isim benzerliğine rağmen içerik olarak birbirinden oldukça farklı iki üründür. Etiket üzerindeki...
Malzeme Rehberi