4.729 denenmiş tarif
DadaGastro
Tarif EkleYeni bir tarif paylaş Püf Noktası EkleKüçük bir mutfak sırrı
Mutfak Defterim Rozetlerim Tariflerim Kaydedilenler Menülerim Pro Menü Pro Alışveriş Listem Rezervasyonlarım Yakında Pro'ya Yükselt Ayarlar / Hesabım
Malzeme

Pirinç Unu

rice flour · pi-rinç u-nu

glütensiz pirinç unu

Pirinç unu, pirincin ince öğütülmesiyle elde edilen glütensiz bir undur. Asya mutfağında erişte, hamur ve tatlılarda kullanılır. Kızartmalarda çıtırlık sağladığından kaplama unu olarak da tercih edilir.

Nerede Kullanılır

“Pirinç ununu kaplama olarak kullanıp kızartmalara ekstra çıtırlık verin.”

Püf Noktası Aramaları

Mutfakta

İlgili tarifler

Tüm Tarifler
Sözlük

Aynı kategoriden

Tüm Terimler
A
Malzeme

Agar Agar

bitkisel jöle maddesi
B
Malzeme

Badem Unu

öğütülmüş badem unu
C
Malzeme

Chia Tohumu

su tutan yağlı tohum
D
Malzeme

Dövülmüş

havanda ezilmiş malzeme
F
Malzeme

Fileto

kemiksiz dilim
G
Malzeme

Galeta Unu

kuru ekmek kırığı unu
Püf Noktası

İlgili püf noktaları

Tüm Püf Noktaları

Sütlacın İçine Nişasta Koymak Gerekir mi?

Sütlaç, Türk mutfağının en köklü süt tatlılarından biridir; süt, pirinç ve şeker bir araya gelerek hazırlanır. Bazı tarifler kıvamı tutturmak için nişasta ya da...

Pişirme Püf Noktaları
Görüş Bildir
Dada Route