Meze
Tarama, sazan veya kefal gibi balıkların tuzlanıp işlenmiş yumurtasıdır. Ham ürün olarak deniz kokulu ve tuzludur. Ekmek içi ve zeytinyağıyla ezilerek taramasalata mezesinin temelini oluşturur.
Nerede Kullanılır
“Taramayı ıslatılmış ekmek içi ve zeytinyağıyla ezerek meze yapın.”
Püf Noktası Aramaları
Mutfakta
Tüm Tarifler