Tarçın, tarçın ağacının iç kabuğunun kurutulmasıyla elde edilen tatlımsı ve sıcak aromalı bir baharattır. Tatlılarda, sıcak içeceklerde ve bazı et yemeklerinde kullanılır. Çubuk veya toz halinde bulunur.
Nerede Kullanılır
“Tarçın çubuğunu sütlacın kaynama suyuna atıp aromasını verin.”
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları