Yenibahar, yenibahar ağacının kurutulmuş meyvelerinden elde edilen, tarçın, karanfil ve muskatı andıran bileşik aromalı bir baharattır. Dolma, köfte ve şarküteri ürünlerinde kullanılır. Bütün tane veya toz halinde bulunur.
Nerede Kullanılır
“Yenibaharı dolma içinin harcına diğer baharatlarla birlikte ekleyin.”
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları