Zencefil, zencefil bitkisinin keskin ve ferah aromalı kökünden elde edilen bir baharattır. Taze, kurutulmuş toz veya şekerlenmiş halde kullanılır. Tatlılar, çaylar ve Asya yemeklerinde yaygındır.
Nerede Kullanılır
“Taze zencefili rendeleyip Asya usulü sote sebzelere ekleyin.”
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları