Mutfak tartısının hassasiyetini kaybetmeden saklanmasının yolu, onu düz bir zeminde, nemden uzak bir çekmecede tutmaktır. Eğri ya da yumuşak bir yüzeyde bırakılan dijital tartılar zamanla kalibrasyonunu kaybedebilir ve yanlış ölçüm vermeye başlayabilir.
Ölçü kaplarının ve kaşıklarının bir set hâlinde, birbirinden ayrılmadan saklanması ise hem yer kazandırır hem de doğru ölçüyü bulmak için zaman kaybetmeyi önler.
Tartının üzerine ağır bir cisim koymak ya da onu diğer mutfak aletlerinin altına sıkıştırmak da basma tuşlarına zarar verebilir; bu yüzden tartının üstü her zaman boş bırakılmalıdır.
Farklı ölçü setleri neden karışmamalı?
Metrik ve İngiliz ölçü birimli setler dış görünüş olarak birbirine benzeyebilir, ama bir tarifte metrik bir ölçü kaşığı yerine İngiliz birimli bir kaşık kullanmak sonucu belirgin şekilde değiştirebilir. Bu yüzden farklı birim sistemlerine sahip setlerin ayrı tutulması, yalnızca düzen değil doğru ölçüm için de önemlidir.
Tartı ve ölçü kaplarının temizliğinde nelere dikkat edilmeli?
Dijital tartının tabla kısmı yıkanabiliyorsa ayrı çıkarılıp yıkanmalı, gövde kısmı ise nemli bir bezle silinmeli, asla suya batırılmamalıdır. Ölçü kaplarındaki ölçü çizgileri zamanla bulaşık makinesinde matlaşabilir; bu yüzden hassas ölçüm gerektiren setlerin elde yıkanması önerilir.
Ahşap ölçü kaşıkları ise nem çektiği için diğer setlerden ayrı, kuru bir çekmecede saklanmalıdır. Metal ölçü kaşıkları paslanmaya karşı dayanıklı olsa da, iyice kurulanmadan kaldırılırsa halkalarının birleşim yerinde küçük pas noktaları oluşabilir.
Dijital tartı nasıl korunmalı?
Dijital tartı nemden ve darbeden korunmalı, mutfak lavabosunun hemen yanına ya da ocak buharının ulaştığı bir rafa konulmamalıdır. Tartı uzun süre kullanılmayacaksa pilinin çıkarılması, hem pil akmasını önler hem de cihazın devre kartına zarar vermesinin önüne geçer.
Ekranı olan tartılarda ekranın çizilmemesi için kumaş bir örtü ya da kendi kutusu içinde saklanması, uzun vadede okunabilirliği korur.
Ölçü kapları ve kaşıkları nasıl bir arada tutulur?
Ölçü kaplarını ve kaşıklarını halka şeklindeki kendi askısında ya da küçük bir çekmecede bir arada tutmak, seti dağıtmadan saklamanın en kolay yoludur. Farklı setlerin karışmaması için her setin kendi askısında ya da kutusunda kalması önerilir.
Kaşıkların üzerindeki ölçü yazıları zamanla silinebilir; bu yüzden sık kullanılan bir seti, üzerindeki yazı okunmaz hâle gelmeden önce yenisiyle değiştirmek karışıklığı önler.
Tartının hassasiyeti neden bozulabilir?
Tartı düz olmayan bir zemine konulup tartım yapılırsa hatalı sonuç verir; bu durum kalıcı bir arıza değildir ama her seferinde düz bir zeminde sıfırlanarak kullanılması gerekir. Cam veya plastik yüzeyli tartılarda darbe sonucu oluşan çatlaklar ise kalıcı hassasiyet kaybına yol açabilir.
Tartının sıfırlama tuşuna her ölçümden önce basmak, kabın kendi ağırlığından kaynaklanan küçük sapmaları da ortadan kaldırır.
Kısa özet
Mutfak tartısı ve ölçü kaplarını uzun süre sorunsuz kullanmanın kuralı, tartıyı düz ve nemsiz bir yerde tutmak, uzun süre kullanılmayacaksa pilini çıkarmaktır. Ölçü kapları ve kaşıkları kendi seti içinde saklandığında hem bütünlüğünü korur hem de aranırken kaybolmaz. Elde yıkama ve kuru saklama, her iki ekipmanın da ömrünü uzatan en basit alışkanlıktır.
Yorumlar (3)
Ölçü kaşıklarımın halkası kırılınca küçük bir kavanoza dik olarak koydum, halka yerine bu yöntem de gayet iyi çalıştı ve set birbirinden ayrılmadı. Tartının pilini de artık her tatilden önce çıkarıyorum.
Ölçü kaşıklarımın halkası kırılınca küçük bir kavanoza dik olarak koydum, halka yerine bu yöntem de gayet iyi çalıştı ve set birbirinden ayrılmadı. Tartının pilini de artık her tatilden önce çıkarıyorum.
Ölçü kaşıklarımın halkası kırılınca küçük bir kavanoza dik olarak koydum, halka yerine bu yöntem de gayet iyi çalıştı ve set birbirinden ayrılmadı. Tartının pilini de artık her tatilden önce çıkarıyorum.