Püf Noktaları — ustaların küçük sırları
Pilav neden tane tane olur, hamur neden kabarmaz, et neden sertleşir? Şeflerden ve toplulukta denenmiş 2163 püf noktası — kategorilere ayrılmış, tek tek açıklanmış.
Tüm Püf Noktaları
123 püf noktası listeleniyor
Bir Yemek Kaşığı Krem Peynir Kaç Kalori?
Bir yemek kaşığı (yaklaşık 15 gram) standart krem peynir, ortalama 50 kalori civarındadır. Bu değer, ürünün yağ oranına göre markadan markaya birkaç kalori fark...
Bir Avuç Yer Fıstığı Kaç Kalori?
Bir avuç (yaklaşık 30 gram) kavrulmuş, tuzsuz yer fıstığı, ortalama 170 kalori civarındadır. Yer fıstığı botanik olarak bir baklagil olsa da kalori ve besin pro...
Bir Porsiyon Pesto Soslu Makarna Kaç Kalori?
Bir porsiyon (yaklaşık 250 gram pişmiş makarna, iki yemek kaşığı pesto ile) pesto soslu makarna, ortalama 420 kalori civarındadır. Bu değer, pestonun içindeki y...
Düdüklü Tencerede Pişen Bir Porsiyon Kuru Fasulye Kaç Kalori?
Bir porsiyon (yaklaşık 200 gram) düdüklü tencerede pişmiş sade kuru fasulye, ortalama 230 kalori civarındadır. Bu değer, kullanılan yağ miktarına ve fasulyenin...
Bir Porsiyon Izgara Tavuk Kanat Kaç Kalori?
Bir porsiyon (3-4 kanat, yaklaşık 150 gram) derili ızgara tavuk kanadı, ortalama 250 kalori civarındadır. Bu değer kanadın derili mi derisiz mi olduğuna ve ızga...
Bir Dilim Poğaça Kaç Kalori?
Bir orta boy dilim (yaklaşık 80 gram) poğaça, ortalama 250 kalori civarındadır. Bu rakam hamurdaki yağ oranına ve içine konan malzemeye göre belirgin şekilde de...
Bir Avuç Antep Fıstığı Kaç Kalori?
Bir avuç (yaklaşık 30 gram) iç Antep fıstığı ortalama 170-180 kalori taşır. Bu değer, fıstığın yüksek yağ oranından gelir; kuruyemişler arasında Antep fıstığı g...
Bir Porsiyon Izgara Biber Kaç Kalori?
Bir porsiyon (2-3 adet, yaklaşık 150 gram) sade ızgara biber, ortalama 45 kalori civarındadır. Biber, ızgarada pişirilen sebzeler arasında en düşük kalorili gru...
Bir Fincan Türk Kahvesi Kaç Kalori?
Bir fincan (yaklaşık 60 mililitre) sade, şekersiz Türk kahvesi, ortalama 5 kalori civarındadır. Bu neredeyse ihmal edilebilir bir değerdir; kahvenin kendisi kal...
Bir Demet Maydanoz Kaç Kalori?
Bir demet (yaklaşık 30 gram) taze maydanoz ortalama 11-13 kalori taşır. Bu düşük değer, maydanozun su oranının yüksek olması ve tek seferde kullanılan miktarın...
Bir Kepçe Sebze Türlü Kaç Kalori?
Bir kepçe (yaklaşık 300 gram) sebze türlü, ortalama 180 kalori civarındadır. Bu değer tarifte kullanılan patates miktarına ve eklenen yağın türü ile miktarına g...
Bir Kase Yulaf Ezmesi Kaç Kalori?
Bir kase (yaklaşık 40 gram kuru yulaftan, suyla pişirilmiş) yulaf ezmesi, ortalama 150 kalori civarındadır. Bu değer, yulafın kendisinden gelir; su kalori eklem...