Ember-cooked eggs are a quick barbecue dish made by wrapping uncracked eggs in aluminum foil and placing them beside hot embers to cook. They are served without dairy or added oil, relying on the eggs alone.
Wrap each uncracked egg tightly in two layers of aluminum foil.
Nestle the wrapped eggs beside the hot embers and cook for 10 minutes, turning occasionally.
Remove the eggs from the embers with tongs and unwrap them. Peel and serve with salt and black pepper.
Always use tongs to remove the eggs from the embers. The foil will be very hot and can cause burns if handled with bare hands. Allergen: contains eggs.
Folyoyu tek kat sarmıştım, bir yumurta közün içinde patladı ve kabuğu içine karıştı; iki kat sarmak gerçekten gerekliymiş, uyarıyı ciddiye almalıydım, ikinci denemede sorun kalmadı.
Karabiber yerine pul biber kullandım, yumurtanın sade tadına hafif bir sıcaklık kattı, ailem bu şekilde çok daha fazla sevdi, bir dahaki sefere yine böyle yapacağım.
Tuz yerine sumak serptim, közde pişen yumurtaya hafif ekşi bir not kattı ve gayet uyumlu oldu, kesinlikle tekrar denerim, herkes bu tarzı gerçekten çok beğendi.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Suggestions, complaints or questions — we read them all.
Your message has been saved. Our team will read it; if you left an email address, we will reply there when needed.
