Sema YamanPremier Commis
20 May 2026 Last updated: 11 September 2026

This quick dip combines yogurt with crushed garlic and olive oil. The carbohydrate-free recipe makes a breakfast option suitable for a ketogenic diet.

Step by Step

How to make it?

1

Crush the garlic

3 min

Crush the garlic cloves thoroughly with the salt.

2

Mix

3 min

Mix the yogurt, crushed garlic and olive oil until smooth.

3

Rest and serve

10 min

Refrigerate for at least 10 minutes before serving.

Reminder

Crush the garlic thoroughly: coarse pieces leave an unpleasant sharpness in the sauce. Make the dip at least 10 minutes before serving to give the flavors time to blend. Allergens: contains milk and dairy products (yogurt).

Nutritional Values · 1 serving

Values are estimates
90 kcalCalories
3 gProtein
3 gCarbohydrate
8 gFat
0 gFiber
2 gSugar
220 mgSodium
2 gSaturated Fat
Protein 13% Carbohydrate 13% Fat 75%
Share
Reviews

Comments (3)

3.2 6 reviews 50% recommend it 3 rated without leaving a comment
5 1
4 2
3 1
2 1
1 1
G
Gizem Aktürk Aide de Cuisine 3 months ago

Kahvaltıda 2 haşlanmış yumurtanın yanında harika gitti, 10 dakikalık dinlendirme sonrası kıvamı da tam kararındaydı.

N
Nihal Yavuz Commis 2 months ago

Sarımsağı çatalla ezmeye çalıştım ama tam pürüzsüz olmadı, 2 diş sarımsaktan bazı parçalar sosta beklenmedik büyüklükte kaldı ve rahatsız edici bir keskinlik verdi. Havanda ezmek gerçekten farklı bir sonuç veriyormuş.

H
Hüseyin Özkan Marmiton 4 months ago

Sarımsağı tarifte yazan gibi iyice ezdim ama yine de bende biraz keskin kaldı, dinlendirme süresini 10 dakikadan 20 dakikaya çıkarsam keskinlik azalır mı, yoksa oranı mı değiştirmem gerekir?

S
Sema Recipe Owner 4 months ago

Dinlendirme süresini deneyebilirsiniz, ama tarifteki 10 dakikanın üzerine çıkmak isterseniz sarımsağı 1 dişe indirmeniz keskinliği daha güvenilir şekilde yumuşatır.

Similar Recipes

You'll like these too

Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.

Send Feedback