Pasta
HP Sauce, an iconic condiment in British cuisine, is mixed with grilled chicken and corn to make a cold pasta salad. This practical recipe works in a lunchbox or served in cups at a brunch buffet.
Marinate the chicken breast with cooking oil, salt, and black pepper. Grill it for 6 minutes per side.
Boil the rotini in salted water, then drain and rinse with cold water.
Chop the grilled chicken and mix it with the pasta, HP Sauce, mayonnaise, corn, and red onion. Serve cold.
Rinse the pasta with cold water after boiling; hot pasta can melt the mayonnaise and make the salad watery. Let the grilled chicken rest for a few minutes before chopping or its juices may run out. Allergens: wheat (gluten) and egg (mayonnaise).
Mayonez yerine light yoğurt kullandım, hem daha hafif oldu hem de HP sosun keskinliğini biraz yumuşattı. Kıvamı orijinaline göre biraz daha akıcıydı ama yine de oldukça lezzetliydi.
Yoğurtla denemeniz güzel bir fikir, özellikle HP sosun keskinliğini dengelemek için işe yarıyor. Kıvamı toparlamak isterseniz yoğurdu süzerek kullanabilirsiniz.
HP sos bende çok baskın geldi, makarnanın tadını tamamen bastırdı, tarifte belirtilen 3 yemek kaşığı benim için açıkçası oldukça fazlaydı. Beklediğim dengeyi bir türlü bulamadım, ikinci kez pişirirken kesinlikle azaltacağım.
Haklısınız, HP sosun tadı marka ve keskinlik derecesine göre değişebiliyor. Bir dahaki sefere daha azını ekleyip tadına bakarak azar azar artırmanızı öneririm.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Suggestions, complaints or questions — we read them all.
Your message has been saved. Our team will read it; if you left an email address, we will reply there when needed.