This tropical fruit juice is made by blending and straining fresh pineapple for a sweet-and-tart flavor. Served over ice, it is a refreshing drink for hot days.
Remove the peel and tough core from the pineapple, then cut it into cubes.
Blend the pineapple until smooth. If it is too thick, add half of a 200 ml measure of water.
Strain the mixture through a fine-mesh strainer to remove fibrous pieces, stir in the lemon juice, and chill in the refrigerator for a few minutes.
Pour the pineapple juice into glasses and serve over plenty of ice.
Important: Remove the pineapple’s tough core before blending; its fibrous texture can affect the drink. Unripe pineapple may cause a mild tingling or burning sensation in the mouth, so choose ripe fruit.
Tereyağı yerine zeytinyağı kullandım, yine de güzel oldu. Un yerine yulaf ezmesi kattım, kıvamı bozmadı. Krema yerine yoğurt kullandım, daha hafif bir sonuç aldım.
Belirtilen sürede biraz erken kızardı, benimkinde 5 dakika kısalttım.
Malzemeleri bir gece önceden hazırlayıp bekletebilir miyim?
Ölçüleri gram cinsinden verseniz daha net olur, bardak ölçüsü bende farklı çıktı.
Tuz-şeker dengesi bende tam oturmadı, kişisel damak zevkine göre değişir. Herkes bayıldı diyor ama bende beklediğim tat çıkmadı. Bazı yorumlardaki kadar kolay değildi, biraz pratik gerektiriyor.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Suggestions, complaints or questions — we read them all.
Your message has been saved. Our team will read it; if you left an email address, we will reply there when needed.
