Fresh mint and cilantro are blended with lemon juice and green pepper to make this refreshing, yogurt-free Pakistani green sauce. Its fat-free ingredients make it a heart-friendly sauce alternative.
Wash the mint and cilantro thoroughly and remove the tough stems.
Blend the mint, cilantro, green pepper, lemon juice, garlic, and salt until smooth.
If the sauce is too thick, add one more spoonful of lemon juice and blend again.
Use the sauce soon after making it to enjoy its fresh flavor and color.
Sos çok sulu kıvamda çıktı bence, birazcık daha kalın olsaydı ekmek üstüne sürmek daha kolay olurdu. Tadı yine de taze ve ferahlatıcıydı, yoğurtla karıştırıp da denedim.
Sosu ne kadar süre buzdolabında saklayabilirim, bir gün sonra rengi solar mı? Kişnişin kokusu çok baskındı, benim için fazla geldi, azaltarak tekrar denemek isterim belki.
Sos benim için biraz fazla ekşi olmuş, limon suyunu azaltmak gerekebilir. Yine de tazeliği ve rengi çok hoştu, tavuk yanında iyi gitti, ikinci kez yaparken azaltacağım.
Kişniş bulamadığımda yerine sadece nane ile denedim, tat daha keskin ama yine de güzel oldu. Sarımsağın az miktarı bile sosu dengeledi, limon ekşiliği de çok yakıştı.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Suggestions, complaints or questions — we read them all.
Your message has been saved. Our team will read it; if you left an email address, we will reply there when needed.
