This sharp Saudi Arabian table sauce is made by finely blending fresh green peppers, cilantro and garlic with tomato. With no added sweetener, it makes a diabetes-friendly accompaniment.
Roughly chop the green peppers, tomato, cilantro and garlic cloves.
Blend the chopped vegetables with the lemon juice, cumin and salt to make a smooth sauce.
Chill the sauce for at least 15 minutes before serving.
Using the green peppers with their seeds makes the sauce noticeably hotter. Try a small amount first.
Kişniş yerine maydanoz kullansam tat ne kadar değişir acaba? Sosu cam kavanozda buzdolabında kaç gün saklayabilirim, dondurucuda uzun süre bekletmek de mümkün müdür sizce, yoksa tazeyken mi tüketmek daha doğru olur?
4 adet yeşil biber bende tarifte yazandan çok daha acı çıktı, ağzımı yaktı diyebilirim. İkinci seferinde 2 adede düşürüp çekirdeklerini de çıkarınca acılık dengesi çok daha rahat bir hale geldi.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Suggestions, complaints or questions — we read them all.
Your message has been saved. Our team will read it; if you left an email address, we will reply there when needed.
