Jam
This fresh spread combines strawberries with pomegranate molasses and cinnamon. Made without heat, it has a sweet-tart balance and a spiced aroma that brings a fresh option to the breakfast table.
Remove the stems and cut the strawberries into large pieces.
Roughly mash the chopped strawberries with a fork, leaving some small pieces.
Add the pomegranate molasses, cinnamon, and lemon juice to the mashed strawberries and stir well.
Chill the mixture for 20 minutes to let it thicken slightly.
Do not mash the strawberries too much; leaving small pieces gives the spread a more interesting texture.
Nar ekşisini tarifte önerilen kadar ekledim ama çileklerim zaten çok sulu çıktığı için karışım gerçekten sulu kaldı, 20 dakika dinlenince de pek koyulaşmadı. Daha koyu bir kıvam için ne yapmalıyım?
Çilekleriniz çok sulu çıkmışsa ezdikten sonra bir süzgeçte fazla suyunu süzebilirsiniz, kıvam belirgin şekilde artar. İsterseniz dinlenme süresini de biraz uzatmayı deneyebilirsiniz.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Suggestions, complaints or questions — we read them all.
Your message has been saved. Our team will read it; if you left an email address, we will reply there when needed.