Ömer PolatAide de Cuisine
29 July 2026 Son güncelleme: 05 August 2026

This cheddar soda bread sandwich is made by filling Ireland's traditional soda bread with mustard, pickles and lettuce; using cheese sparingly keeps it a light, low-calorie lunch.

Step by Step

How to make it?

1

Toast the bread

5 min

Lightly toast the soda bread slices in a dry pan.

2

Spread and fill

8 min

Spread mustard on one slice and layer on the cheddar, pickles and lettuce.

3

Close and serve

4 min

Close with the other bread slice, cut in half and serve.

Reminder

Do not over-toast the bread, or it may crack when you close the sandwich. Slicing the pickles thin helps the sandwich close more neatly. Allergens: contains wheat/gluten (soda bread) and dairy (cheddar cheese).

Editor's Note Editörün Notu

If you use even less cheese and add extra lettuce, the calorie count drops further; the flavour will be a touch plainer in that case.

Admin DadaGastro · verified in test kitchen
Share
Reviews

Comments (2)

3.0 3 reviews %33 recommend it
5 0
4 1
3 1
2 1
1 0
S
Seda Aksoy Commis 3 days ago

Turşuyu 4 dilim yerine daha ince kessem sandviç kapanırken daha az kayar mı diye merak ediyorum, çünkü benimki servis tabağına koyarken epey dağınık göründü. Sunumu düzeltmek için başka nasıl bir kesim öneriyorsunuz?

Ö
Ömer Recipe Owner 2 days ago

Turşuyu kağıt inceliğinde dilimlemek gerçekten yardımcı olur, kalın dilimler sandviçi kaydırıyor. 4 dilim yerine daha fazla ama ince dilim kullanmanızı öneririm.

U
Uğur Çiçek Aide de Cuisine 2 days ago

Ekmeği tavada 5 dakika yerine 8 dakika kızarttım, biraz fazla sertleşti ama cheddar yine de güzel yumuşadı. Hardalı biraz azaltsam dengesi daha iyi olurdu diye düşünüyorum.

Similar Recipes

You'll like these too

Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.

Give Feedback
Dada Route