Tavuğu tarifte dendiği gibi 6 dakika soteledim, kestiğimde ortası hafif pembemsi kalmıştı, iki dakika daha ateşte bıraktım. Lezzeti güzeldi ama bir dahakine şeritleri biraz daha ince keseceğim.

Tarifte tavuğu 6 dakika soteliyorsunuz ama benim şeritlerim biraz kalın kesilmişti, bu sürede içleri tam pişer mi yoksa tavada süreyi biraz uzatmam mı gerekir, ne dersiniz?

Elimde adi limon kalmamıştı, yerine misket limonu sıktım; tadı daha ferahlatıcı ve hafif çiçeksi oldu. Kekik yerine bir tutam pul biber de denedim, o da güzel bir alternatifti.