Italian cuisine's classic four-seasons pizza is prepared by placing a different topping on each of the dough's four equal slices. Mushroom, ham, olives, and peppers offer four separate flavors on a single pizza. It's a visually striking choice for guest tables too.
Dissolve the yeast in warm water and knead into the flour with salt and olive oil to get a smooth dough.
Cover the kneaded dough and leave to rise at room temperature until it doubles in volume.
Roll out the risen dough thin and round, spread tomato sauce over it, and distribute the mozzarella evenly.
Mentally divide the pizza into four equal slices and place mushrooms on one slice, ham on another, olives on another, and peppers on the last.
Bake in a preheated oven until the edges are browned and the cheese has melted. Note: if you place the olives right before putting it in the oven, they won't dry out.
Important: When placing the toppings on the dough, separate the four sections with clear lines, otherwise the flavors will mix together and it will lose its four-seasons look. Allergen: contains gluten (wheat flour) and dairy products (mozzarella).
If you add the olives last, they won't dry out in the oven's heat, and the pizza stays glossy and juicy when served.
Admin DadaGastro · verified in test kitchenBu hafta sonu denedim, mutfak baştan sona güzel koktu. İkinci kez yapıyorum, ilkinden de güzel oldu.
Bu tarifi büyük boy tepside iki katına çıkarsam pişirme süresi ne kadar uzar? Malzemeleri bir gece önceden hazırlayıp bekletebilir miyim?
Dondurucuda saklanabilir, tüketmeden önce oda sıcaklığında çözdürmeniz yeterli.
Bu tarifte şeker miktarını azaltsam tadı çok mu değişir?
Pişirme yöntemi yerine ızgara denedim, farklı ama daha iyi oldu bence. Herkes bayıldı diyor ama bende beklediğim tat çıkmadı. Tarif güzel ama anlatım biraz karışık geldi, adımlar netleştirilebilir.
Bu konuda haklı bir noktaya değinmişsiniz, teşekkürler.
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Your suggestion, complaint, or question — we listen to all of them.