1
Ciğeri Kaplama
10 minCiğer parçalarını una bulayın.
Offal
Tavuk ciğeri tava, ince doğranmış tavuk ciğerinin una bulanıp soğanla birlikte hızlıca tavada pişirilmesinden oluşur. Kısa pişirme süresi ciğerin yumuşak dokusunu korur, meze veya ana yemek olarak sunulabilir.
Step by Step
How to make it?
2
Soğanı Kavurma
6 minYağda soğanı **orta ateşte** yumuşayana kadar 6 dakika kavurun.
3
Ciğeri Pişirme
8 minCiğeri ekleyip **yüksek ateşte** 6-8 dakika, dışı kızarıp içi pembe kalmayacak şekilde pişirin, pul biber ve tuzu ekleyin.
4
Servis
Maydanoz serperek sıcak servis edin.
Reminder
En iyi tazeyken tüketilir; ciğer çabuk sertleştiğinden yeniden ısıtılması önerilmez.
Nutritional Values · 1 serving
Values are estimates320 kcalCalories
26 gProtein
12 gCarbohydrate
19 gFat
1 gFiber
2 gSugar
420 mgSodium
4 gSaturated Fat
Protein %32
Carbohydrate %15
Fat %53
Reviews
Comments (0)
0.0
0 reviews
%0 recommend it
Bu tarife henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu sen yaz.
Similar Recipes
You'll like these too
Recipes tried by those who liked this one, fitting the same table.
Offal
Offal
Offal
Offal