Bir soğanı ince doğrayıp yağda kavur, kavrulan soğanı iki eşit parçaya ayır.

Birinci parçaya 1 tatlı kaşığı kimyon ekle, 30-60 saniye yağda çevirerek kavur.

İkinci parçayı ocaktan al, üzerine aynı miktarda kimyonu kavurmadan, doğrudan serp.

İki parçayı ayrı ayrı kokla ve tat, aroma yoğunluğundaki farkı not et.

Hangi yöntemin baharatın aromasını daha iyi açığa çıkardığına karar ver.