Mutfağında depolama-hazırlık, pişirme ve temizlik bölgelerini gözünle ayır; buzdolabı ve tezgahın bir kısmı hazırlık, ocak-fırın pişirme, lavabo ve bulaşık makinesi temizlik bölgesi olsun.

Tarifi oku, ocağı yakmadan önce tüm malzemeleri ölç, doğra ve kapları çıkar.

Sık kullandığın bıçak, kaşık ve baharatları uzanınca alacağın mesafeye koy; kesme tahtasını hakim elinin tarafına, ocağa yakın ama sıçramadan uzak bir noktaya yerleştir.

Kesme tahtasının üzerine gölge düşüp düşmediğine bak, elektrikli aletlerin kablolarının tezgah kenarından sarkmadığından emin ol.

Pişirme sırasında kullandığın kapları yıkayıp kurumaya bırak, tezgahı son bir kez sil.