Ahtapot kolu, ahtapotun vantuzlu sekiz kolundan biridir. Gövdeden ayrılıp haşlandıktan sonra ızgarada mühürlenerek servis edilir. Sunumda kıvrımlı biçimi ve vantuzlarıyla dikkat çeker.
Nerede Kullanılır
“Ahtapot kolunu haşlayıp zeytinyağıyla ızgarada mühürleyerek sunun.”