Salata
Beyaz peynir, mayalanan sütün pıhtısının kalıplanıp salamurada olgunlaştırılmasıyla yapılan tuzlu bir peynirdir. Türk kahvaltısının vazgeçilmezidir. Tam yağlı, yarım yağlı ve light türleri bulunur.
Nerede Kullanılır
“Beyaz peyniri salamurasından çıkarıp dilimleyerek kahvaltıya koyun.”
Püf Noktası Aramaları
Mutfakta
Tüm Tarifler
İlgili tarifler
Hamur İşi
Hamur İşi
Hamur İşi
Yumurta Tarifleri
Atıştırmalık
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları
İlgili püf noktaları
Bir Dilim Beyaz Peynir Kaç Kalori?
Bir dilim beyaz peynir, yaklaşık 30 gram, ortalama 75-90 kalori içerir; bu değer peynirin yağ oranına göre belirgin şekilde değişebilir. Bir dilim beyaz peynir...
Kaç Kalori?Beyaz Peynirin Tuzu Nasıl Azaltılır?
Beyaz peynirin tuzunu azaltmanın en pratik yolu, peyniri dilimleyip soğuk suda bekletmektir. Su, peynirin gözeneklerine sızan tuzu dışarı çeker; bekleme süresi...
Malzeme RehberiFazla Tuzlu Peynirin Tuzu Nasıl Azaltılır?
Fazla tuzlu bir peynirin tuzunu azaltmanın en pratik yolu, peyniri dilimleyip soğuk su veya sütte birkaç saat bekletmektir. Tuz peynirden suya doğru geçiş yapar...
Nasıl Düzeltilir?Beyaz Peynir Salamura Suyunda mı, Susuz mu Saklanmalı?
Beyaz peynir, kendi salamura suyunda saklandığında susuz bırakılana göre çok daha uzun süre tazeliğini ve kıvamını korur; salamura, peynirin yüzeyinde bakteri ü...
Nasıl Saklanır?Kaliteli Peynir Nasıl Anlaşılır?
Peynir, kahvaltı sofralarından salatalara, poğaça ve böreklerden makarnalara kadar hemen her yemeğe yakışan, sofraların vazgeçilmezlerinden biridir. Ancak marke...
Nasıl Seçilir ve Hazırlanır?Beyaz Peynirin Yanına Ne Gider?
Beyaz peynirin yanına en sık giden malzemeler kahvaltı sofrasının klasikleridir: domates, salatalık, zeytin ve taze nane peynirin tuzlu ve ekşimsi tadını dengel...
Yanına Ne Gider?