Blender, keskin bıçaklarıyla malzemeleri püre veya sıvı kıvamına getiren elektrikli bir cihazdır. Sürahili ve el (daldırma) tipleri bulunur. Çorba pürelemede, smoothie ve sos yapımında kullanılır.
Nerede Kullanılır
“Çorbayı el blenderıyla tencerede pürüzsüz olana dek pürelendirin.”