Bulama, üzüm şırasının pekmez kıvamına gelmeden önce orta koyulukta kaynatılmasıyla elde edilen yöresel bir üründür. Pekmezden daha akışkan ve daha az yoğundur. Kahvaltıda ve tatlılarda tatlandırıcı olarak kullanılır.
Nerede Kullanılır
“Bulamayı tahinle karıştırıp kahvaltıda ekmeğe sürerek sunun.”
Püf Noktası
Tüm Püf Noktaları